Paul Soete

BIOPLUKTUIN

Verse groenten uit de moestuin? Prima. Maar éigen verse groenten? Help!
Dan zinkt het lood je in de schoenen. Of erger nog … in het leidingwater.

In plaats van te emmeren over slabakkende klimaatkwesties,
stop je je groene energie beter direct in de  sla-bakken van biopluktuin
De Lange Schuur. Die ligt op een gezonde bonenscheut van de stad.

Wie zaad zaait, zal tomaten oogsten. Toch kun je niet zomaar zitten wachten
zoals Gepetto op Pinokkio in de walvis. Alles moet perfect worden gelijnd en
op tijd worden verspeend. Je moet de touwtjes strak in handen kunnen houden.

Daarom moet jij geen groene-vinger-ridder zijn. De Buitengoedboer zaait
en jij mag oogsten, als de tijd daar rijp voor is. En ben je niet zo’n oogster,
geen nood. Afhalen is dan de boodschap.

Dat het daar maar goed wortel schiet. Het zou zonde zijn dat gezond niet verder
kan uitdijen. Als een druppel rode wijn in helder zuiver leidingwater.